宇治・抹茶畑からの

年輪バウム(ホール)

抹茶バウムクーヘン

 

バウムクーヘンはその年輪部分を一層一層焼くため、ともすればパサパサしてし まいがちです。

この「宇治・抹茶畑からの 年輪バウム」は驚きのしっとり感。

口に入れると年輪の間からほろほろっと崩れて、すうーっと溶けていくようです。

 

何層も重ねて焼き上げた、ずっしりとした重さとはうらはらに、卵とバターの香りが軽やかに広がります。

そして、しっかりとした存在感を放つ、茶の環の茶鑑定名匠・森田治秀の選んだ抹茶の鮮烈な香りが

一層おいしさを引き立てます。

 

本体価格(8個入り) 2,062円【税抜】